Expoziția Oțel și Ferment s-a desfășurat în lunile septembrie-octombrie 2025 la Q Center de pe Str. Arcului 24, București. A cuprins o serie de lucrări vizuale, audio și artă culinară interactivă. Lucrările au fost realizate de către Letizia Bonanno, Cosmin Popan, Ersi Varveri și Gijs Waterschoot în cadrul unor rezidențe artistice ce s-au desfășurat pe perioada verii din același an. Expoziția este deschisă printr-o intervenție teoretică susținută de Ovidiu Țichindeleanu. Alte evenimente care fac parte din expoziție sunt o prezentare de carte și un artist talk moderat de către Octav Avramescu, o proiecție a filmului The Flowers Stand Silently, Witnessing, 2024 (17′ de Theo Panagopoulos) și concert Hijena Spit la Filaret 16. 

Concept

Odinioară materialul care vestea noua societate și noul om, oțelul este redus astăzi la funcția sa instrumentală de a susține edificiul ideologic ale cărui suprafețe - mereu transparente, vălurite, modulare - ne iau ochii. Oțelul e în fundal, armătura care, deși se vede, trebuie să dispară, să se contopească cu întregul arhitectural, tot astfel cum multitudinea de oameni și de procese tehnologice, sociale și climatice, pe care producerea oțelului le presupune, trebuie să se estompeze în nebuloasa consumului. Transformarea prin călire a lumii - profeție pe care oțelul o anunța - s-a stins încet, înghițită de oceanul capitalului, iar acum lucrurile, spălate bine în fluidul său, separate în bule, purtate încoace și-ncolo de curenți uriași, prind să bolborosească și să fermenteze din nou, într-un fel pentru că nu mai au încotro, pentru că oceanul s-a dovedit a fi în același timp și un ocean și un deșert.